Kevad mitte enam ei piilu pilve tagant, vaid lausa kiirgab! Pange prillid ette, õhukesemad jakid selga ja trennitossud jalga, sest kevad on parim aeg end värskes õhus suveks vormi saada! Kui pargiringid joostud/jalutatud/sõidetud/kärutatud, siis tuleb end pingutusest korralikult taastada ja oma keha turgutada! Me teame juba kõik, kes seda meil kõige paremini teha aitavad! Muidugi...
The post Spordismuuti: Tervisepomm (VIDEO!) appeared first on Paljas Porgand.
Saabub pühapäev ja meie suurim soov on ärgata pannkoogi lõhna peale. KUID me oleme treeninud terve selle nädala, toitunud tervislikult ning ei soovi justkui “nullida” senist pingutust… Siinkohal pühi see higitilk otsaeest ning valmista oma maitsemeeled ette ÜLIMALT HEADE MAKRODEGA PORGANDIKOOGI-PROTEIINIPANNKOOKIDEKS! Mis on nende kõrge valgusisalduse saladus? Valgupannkoogipulber, mis lihtsustab ja kiirendab nende valmistamist mitmekordselt. Mina...
The post Fitness-sõpradele: Valgupannkoogid kalorivaba siirupiga! appeared first on Paljas Porgand.
P.S. Kes tunneb, et Paljas Porgand on olnud neile toeks, abiks või lihtsalt rõõmu valmistanud, siis oleksin tänulik kui annaksite minu poolt hääle parima terviseblogi kategoorias. Kõikide oma lemmikute blogide poolt saate hääletada SIIT! Aitäh! “Mh, Paljas Porgand, mis toimubb? Kuhu sa ometi kadunud oled?” Siin-siin, näljased kullakesed! Andke andeks et mommabird nii kaua eemal on olnud....
The post Valgurikas maguskartuli šokolaadibrownie appeared first on Paljas Porgand.
Suvi on käes ja rannahooaeg võib alata! Pruuniks teiseks juuniks minu kohta vist kahjuks aga ei käi. Ühe gypsy kohta olen küll valge nagu kajaka kints. Võib-olla seepärast, et olen liiga hõivatud enda vigastamisega. Üleeile kukkusin ma oma kortermaja trepist alla… Kusjuures seda sama kandikutäit jäätiseid õue vedades. Kaamera üle vasaku õla, lõikelaual jäätised ringi töllerdavate...
The post 10 minuti jäätis appeared first on Paljas Porgand.
Vallatud jaanid selja taga ja suur punu punnitamas üle püksi ääre? Kahjuks tuleb pärast pikka nädalavahetust siiski imedemaalt tagasi tulla ja seista silmitsi paari lisakiloga. Mis seal muud, kui tagasi trennilainele ja tervisliku toitumise juurde. Kui aga pärast trenni enam valgušeiki pudelist imeda ei viitsi ja keha ihkab ikkagi midagi enamat, siis see minuti-brownie on sinule!...
The post Beltsander Brownie appeared first on Paljas Porgand.
Iga kord kui mult küsitakse toitumis… eehh… nippe?… vilksatab mulle esmajoones pähe kaks peamist, mida kasutan igapäevaselt. Need kaks nippi on suurepärased inimestele, kes paratamatult liialdavad päeva jooksul süsivesikutega (jahutooted, maiustused, puuviljad, joogid jne.), kelle dieet näeb ette süsivesikute piiramist (kaalulangetus, fitness) või kelle keha ei ole nendega just parim sõber (punnid, puhitus, gaasid). Ja...
The post 2 uskumatut nippi süsivesikutest eemale viilimiseks appeared first on Paljas Porgand.
Te vist ei mõista KUI RASKE on mul siin ekraani taga istuda ja nende browniede peale vesistada. Ja ma arvasin, et mu koeral Bertal (Tiibeti mastif) on suur ilaeritus, haha. Klaviatuuril tippides käib juba plärts ja plärts. Tegelt pole asi nii hull, sest olenemata bikiniprepist (millest kirjutan juba järgmises postituses) võiksin ma neid browniesid suust...
The post 74 kcal porgandi-proteiinibrownie appeared first on Paljas Porgand.
Paistab, et meid saadab sügisesse vanatüdrukusuvi ehk siis väheke hilja peale jäänud soojakraadid ja päike. See on aga positiivne, sest see tähendab rohkem jääkohvi mulle! Sulle ka? Okei! Kuna musta jääkohvi sojapiimaga on suve jooksul joodud küll ja küll, siis otsustasin üks päev endale midagi vähe rohkemat lubada. Kui peaksin mõtlema, mis on mu “lemmikmaitsed”,...
The post Soolatud karamelli kohvikokteil appeared first on Paljas Porgand.
Tavaliselt soovitaksin näljastel silmad kinni pigistada, enne kui mu foodporni peale satute. Seekord on tegu aga 3 minuti retseptiga, mille saate lugemise ajal juba valmis teha. Seega palun, kõik vesistama, sest ma tutvustan teile oma uut lemmikut – küpsise ja kreemi valgu tsukiinipuder! Sorri, inglise keeles kõlab see ikka palju paremini! Kõik fitnessfanatid ja teadlikud toitujad on kursis Valio...
The post Cookies & Cream Protein Zoats appeared first on Paljas Porgand.
Bikiiniprepi ajal leiab mind köögist harva… ja kui üldse, siis mitte loominguliselt MasterChefi mängimas, vaid pigem toidukarpe küürimas ja neid taas oma staple foodidega täitmas. Jah, ma igatsen oma loomingulisuse väljendamist ja selle jagamist teiega. Ja siis juhtus nii, et eile tuli mulle TV3 võttegrupp külla. Nimelt on käimas vaimse tervise kuu ning nemad suunavad oma...
The post Ortoreksiast ja 1 minutiga 25 kcal toorsõõrikud appeared first on Paljas Porgand.
Pärast bikiinifitnessi teekonda, olin planeerinud endale korraliku turgutuse Laulasmaa Spaas. Kuna Liisa Leetma oli mulle nii vaimsel kui füüsilisel jõul suurimaks abiks, siis otsustasin ta endaga kaasa haarata ja teha ühe korraliku naiste getaway. Ilmselgelt ei puudu naisteõhtu juurest ka hea TOIT! Külastasime Liisaga Laulasmaa Spaa vast renoveeritud ja korraliku uuenduse läbinud restorani Wicca.
Uuenenud, kaasaegse ja avara interjööriga, kauni merevaatega a la carte restoran Wicca menüü on kokku pannud peakokk Angelica Udeküll. Menüü on mitmekülgne ja juba esmasel vaatlusel väga üllatav! Mulle meeldib, kui roogadega tutvumine suudab minus juba “vau”-efekti luua.
Road valmistatakse eelkõige Eestimaal kasvanust, menüüs on aukohal kodumaine värske kala, vabas looduses kasvanud lihaveised ja kodulinnud, samuti eestimaine juur- ja puuvili ning kõik söödavad metsaannid, mis annavad roogadele oma salapära ja väe. Silmapaistev menüü on tõstnud Wicca Eesti parimate restoranide sekka juba viiel aastal. Ja nüüd pärast preppi on mul võimalus seda kõike nautida täiel rinnal!
Kuna alkoholi pole ma juba ammu tarbinud, siis nautisin meeleldi lauavett sidruniga. Liisa on meil aga suur mojito (6€) austaja ning alustas oma õhtusööki väikese soojenduskokteiliga. Maitsesin ka mina ning väga hea oli.
Ise eelistan oma kalorid ja veel eriti süsivesikud kätte saada toidust. Seega ühe kaloririkka kokteili asemel lubasin ma endale kaks eelrooga, hihi! Me oleme näljased naised, eksole, ära imesta midagi.
Nagu parimatele restoranidele kohane, tervitab kokk oma külalisi väikese maitseelamusega. Nii serveeriti meile krevetikrõps koos siiafilee, wasabi kreemi ja lõhemarjaga. Liisa on meil taimetoiduline, seega munchisin mõlemad krõpsud ära ise. Väga hea maitseelamus!
Järgmisena jõudis lauda valik kohapeal valminud pagaritooteid. Minu jaoks on väga tähtis, et serveeritud saiad/leivad oleksid kohapeal valminud. See on jälle uus elamus proovida midagi ainulaadset. Valikus oli neil must seemneleib, nõgesesepik ja tomatisai. Ma ise väga saiatoodete fänn pole, seega sai Liisa korvikest rahuliku südamega tühjendada.
Saia/leiva kõrvale pakuti maitserohelisega vürtsitatud võid, mille pistis ka Liisa üsna ruttu pintslisse. Naine oli megaelevil sellest leivast noh. Ja tuleb tunnistada, et leib on neil tõõesti hea!
Kuna me mõlemad olime metsikud külmavaresed seal, siis valisime eelroaks midagi eriti soojendavat. Minu valikuks osutus seeneleem porrujulienne ja seene ravioolidega (9€). Mulle sobib väga, kui leem valatakse peale alles serveerides. Siis jõuan ära uurida kõik koostisained, mille kallale juba varsti asuda saan. Serveerimisviisile on pandud palju rõhku ja toit oli igati isutav.
Need olid minu esimesed ravioolid kui aus olla. Ma ei tea, kas tõesti need kõik ongi nii head, aga no need olid fantastilised! Väga rikkaliku seenetäidisega ja kogu kooslus oli imeline. Mõnusalt soolane, krõmps, samas pehme ja mahe. Oeh, tahan veeel!
Vabandan kiiruga, et mu pildi kvaliteet seekord soovida annab. Käisime söömas päris hilja ja restoranis oli mõnus hämar valgus. Mul aga polnud välku kaasas ja kaamera siis pirtsutas veidi. Toidu kvaliteet õnneks pildi kvaliteedist ei sõltu.
Restoran Wicca külje all on Resto Verde, kus on toidud vähe toekamad ja teist laadi. Kui Wicca on rohkem finedine, siis Resto Verde pakub kodusemat menüüd suuremate portsjonitega. Meie teenindaja Marian oli nii kena ja pakkus meile ka Verde menüüd, kui soovime midagi hoopiski sealt proovida. Liisa on minusse, suur püreesuppide austaja, ning valis oma soojaks kausitäieks Verde valikus oleva kreemja suvikõrvitsasupi (6€).
Tegemist oli üpriski klassikalise suvikõrvitsa püreesupiga. Ei olnud midagi liiga erilist, aga no väga hästi maitses. Sest nagu mis püreesupp ei maitseks hästi, hehe! Alles siis panime me tähele, kui vinged nõud neil on – täitsa musta värvi. Ma vajan neid oma kööki!
Leem oli kõhule väga kerge ja teine eelroog ei tundunudki enam nii priiskav idee, heh. Kui käin väljas söömas ja menüüs laiub tartare, siis nagu kitsejuustu puhulgi, on mu süda võidetud! Verde menüüs jäi mulle silma heeringa tartar, musta leiva, marineeritud punase sibula, hapukoorevahu ja heeringamarjaga (7€). Nagu näha on Verde toidud tõesti kopsakamad. See maitses niiii imeliselt, et ma lihtsalt polnud nõus seda alles jätma. Kõik taldrikul oli lihtsalt niiii on point! Leivakrõpsud olid valmistatud sellest samast käsitööleivast ning andsid niii palju juurde oma krõbedusega! Hapukoorevaht oli suurepärane siduja leivale, marineeritud sibulale ja heeringale. Ma kardan, et ma olen leidnud enda jaoks uue lemmiku tartare! Seda nautisin ma küll oma tunnikese vast…
Liisa juba karjus näljast ja palusime siis lõpuks ka pearoad lauda. Liisa võttis Verde menüüst toortatra, sooja lehtkapsa- ja hapukoorekastmega (8€). Nii lihtsatest koostisosadest valmistatud jällegi väga hea maitseelamus. See oli eriti kodune, kõhtutäitev ning tõesti maitsev! Verde menüüsse sobib ideaalselt, Wicca menüüs võib toitudest oodata rohkem erilisust ja üllatust.
Mul oli pearoa osas väga raske otsust langetada, kuna valikus on rohkelt häid ja põnevaid roogasid. Nii jäi mulle enim silma kobras ja seller ning hirv ja rosmariin. Uurisin teenindajalt kummagi kohta ning olenemata oma esimesest päevast Wiccas, oskas ta anda väga põhjaliku ülevaate kummastki roast ning soovitas kindla meelega viimast. Kuigi kobras oleks minu jaoks midagi täiesti uut, siis uskusin teda, et hirv on palju mahlakam. Kobras olevat lausa kuiv ning serveeritud hakitult mitte fileena. Seega leidsin enda eest üsna pea ideaaaalselt medium- punahirve antrekoodi, sooja koorese rosmariini ja peakapsa salati, musta küüslaugu ja mustsõstra-punaseveinikastmega (24€)
Tegemist oli kogu menüü kõige kallima roaga, aga no väärt iga senti! Ma pole nii puhast, suussulavat ja hästi maitsestatud liha varem saanud. Kas ma tõesti olen seitsmendas taevas? Mis kokka ma kallistada võin? Ma olin ausalt SÕNATU! See kapsasalat oli ka midagi uskumatut… kas tõesti annab kapsast nii maitsvaks vormida? Ma pean selle roa nimel tagasi minema! Te kõik PEATE seda proovima!
Tavaliselt suur fänn toitu üle soolama, toodi meile lauda ka sool ja pipar, ning jällegi pean kiitma söögitarvikute stiili. Väge ägedad veskid! Ma isegi ei soovinud pearooga kuidagi muuta, ei soola, ei pipraga! Teenindus oli fantastiline – meilt uuriti täpselt piisavalt palju, kas kõik on hästi, kuidas toit maitseb ning kas soovime veel midagi. Pealetükkiva ja hea teeninduse vahel on õhkõrn piir. Meie teenindaja oli kaunis ja särav Marian, kes tegi oma tööd suure kirega. See annab kliendikogemusele nii palju juurde.
Magustoidud oskas ta ajastada ideaalselt. Ma pole suurem magusaarmastaja, aga kui nägin menüüs midagi nii eriskummalist, siis pidin ju sellele võimaluse andma end üllatada. Nisuõllevaht tumeda õlle jäätise, linnasebiskviidi ja õllesiirupiga (7€) osutub vaid julgete valikuks ning kõik julged olevat seda kiitnud. +1 kirjas, sest see on üks parimaid magustoite! Olgugi, et ma pole õllesõber, toimis õllemekk selle magustoidu juures nii huvitavalt! Kui selline jäätis kord purki pistetakse ja müüki saadakse, siis palun mind teavitada!
Liisa võttis jäätisevaliku (6€) – midagi, mis minu jaoks tundub nii igav ja ise kunagi ei võtaks. Aga no kae imet! Nad valmistavad oma jäätised kohapeal ja valikus on alati midagi väga erilist! Liisa valis piparmündi, vaarika ja ahjuõuna jäätise, kuid valikus oli veel kõrvitsa, mingisuguse maitserohelise ja igasuguste muude huvitavate maitsetega jäätiseid. Pealegi oli see serveeritud väga mõnusate beseeküpsistega ja mingi huvitava kreemiga. Veetsime Wiccas vast kolm meeldivat tundi ning jäime absoluutselt kõigega rahule. Julgen kindlusega soovitada!
Kokkuvõetuna:
Telefon: +372 687 0870
E-mail: wicca@laulasmaa.ee
E-N 17:00 – 22:00
R 17:00 – 23:00
L 12:00 – 23:00
P 12:00 – 22:00
Puhkekodu tee 4, Laulasmaa, Keila vald 76702 Harju maakond
The post Wicca appeared first on Paljas Porgand.
Lubage mul tutvustada tervisliku toidu innovatsiooni Eestis! Ma pole ammu olnud ühegi söögikoha peale nii üllatunud, kui seda vastavanud Lantsh restorani puhul. Nende moto on: “Toidu valmistamise juures mõtleme alati, kas me ise seda endale ja perele kodus valmistaks. Nii lihtne see tegelikult kõik ongi!“. Ja kuna ma ise olen samasuguse mõtteviisiga, siis ma hindan väga nende lubadusi:
Esimene armumine toimunud, tutvusin ma nende kontseptsiooniga. Põhimõtteliselt on tegu Vapiano tervisliku alternatiiviga. Nende makse- ja tellimissüsteem on sama. Küll aga pakuvad nad lisaks kiirema toidu tagaajajatele lõunabuffeed. Lantshis saab nautida nii hommiku-, lõuna- kui ka õhtusööke. Menüü on jaotatud grilli, salatite, pasta, risoto ja suppide vahel. Kõik roanimed viisid juba keele alla ja lubasin endale, et lähen tagasi! Nüüdseks olen seal käinud kokku juba 3 korda einestamas, et teile veelgi täpsemalt kirjutada oskaksin.
Suurem osa mullast tulevast toorainest on pandud tellimis-/väljastusleti alla välja, et me näeksime, mida nad kasutavad. Köögiviljad on enamasti meie kodustelt kasvatajatelt ning ülejäänud tooraine väga rangelt valitud. Näiteks kasutavad nad vaid punast metsikut riisi ning fritüürimisel kookosõli.
Jookidest pakuvad nad sidruniga kraanivett täitsa tasuta ning siis vähe erilisemaid ökomöko jooke. Lisaks on neil täitsa eraldi nurgake kõiksugu tervisekraamiga, et ka väljaspool Lantshi end hea ja paremaga kostitada. Ütleme nii, et pooled pulbrid on mul kapis olemas, hehe!
Kellele meeldib söömist lõpetada kohviga, kellele alustada… Mina langen viimaste hulka ja kargan alati esimese asjana kohvimenüü kallale. Tellisin kaaslasele cappuccino (2€), mis maitses väga hästi, ning endale musta kohvi (2€) laktoosivaba piimaga, mis oli samuti igati bueno. Nad ütlesid, et neil on uued masinad alles tulekul, seega pean kohviteistingule veel tagasi minema! Kohapeal pressivad nad ka värsket mahla porgandist, apelsinist, õunast ja peedist. Kombo saab ise valida ning meile soovitati enim õuna-peedimahla (2€). Ma pole kunagi sellist kombot veel proovinud ja uus lemmik on leitud. Tervise terviseks!
Nagu Vapianos, toimib ka Lantshis
lauapiipar, mis annab märku kui toit on valmis. Ilmselgelt ei suutnud ma jätta tellimata vinnutatud peedi-kitsejuustusalatit vaarika vinegretiga (7€), sest noo esiteks kitsejuust ja teiseks peet! Salat oli väga värske ja seda oli täitsa korralik portsjon. Erinevalt tavapärasest grillitud kitsejuustukettast, serveeriti salatit pudistatud külma kitsejuustuga. Ise vast eelistaksin pigem pealt näiteks meega karamelliseeritud ketast, sest soojana maitseb kitsejuust poole paremini ning magusaga sobib kokku fantastiliselt!
Küll aga ei oska ma selle salati kallal üldse nuriseda, sest väga maitsev oli see ikkagi! Vinegrett oli päris mõnusalt magus ja sobis kitsejuustule valatult. Lisaks peitis salat endas krõmpsuvaid pistaatsiapähkleid, mis on huvitav vaheldus Kreeka pähklitele!
Järgmise roana saabus meile lauda grillimenüü alt veganroog falafelid serveeritud punase metsiku riisi, brokoli, kookospiima-terasinepikastme ja rohelise salatiga (8€). Hands down to those falafels! Kui küsisin kokalt: “Noh, kas need falafelid on ikka väärt proovimist?”, sain vastuseks: “Need on linna parimad!” Ja ma ei oska vastu vaielda. Kõik veganid ja ka mitte-veganid, te PEATE neid proovima! Need küll ei meenuta konsistentsilt väga falafeleid, sest need on kõike muud kui kuiv kikerhernemass, aga see need nii imeliseks teebki. Pluss need on fritüüritud kookosõlis!
Peet annab falafelitele veel mõnusa magusa meki ning need reaalselt sulavad suus! Roog on ka väga kõhtutäitev, seega ärge alahinnake kahe falafeli võimeid. Punane metsik riis, mida serveeritakse enamik grill-menüü roogadega, on parim riis, mis ma üheski restoranis saanud olen! Nii pähkline ja kergelt krõmps. Lisaks sobib see kaste sinna peale nii superhästi, et mul pole sõnu. Mina, kes ma riisi toidu kõrval ei austa, pistsin selle kõik nahka!
Käinud Vietnamis ja olles nende toidukultuuri suur austaja, pidin muidugi ära proovima ka nende vegan vietnamipärase nuudlisupi läätsede ja tofuga (7€). Leem oli üpriski magus, toful puudus tugevam maitse ja Vietnamis saadule jäi see alla. Küll aga oli manti seal sees korralikult ning maitsev oli siiski. Teist korda lihtsalt ei telliks…
Kõrvale haarasime äsja stationile ilmunud kohapeal küpsetatud kukli ning peale määrisime ürdivõid. Puistasin peale ka soolahelbeid ja no pean tunnistama, et lihtsuses peitub võlu. Ma pole üldse suur saiaaustaja, aga pealt krõbe, seest soe ja pehme kukkel koos ürdivõi ja meresoolaga viib keele alla.
Veel olime tellinud aasiapärase krõbeda pardiliha salati (7€). Nimest loen välja, et part peaks olema krõbe. Salatit süües seda aga ei täheldanud… järsku oli mõeldud salatit ennast siiski? Igatahes oli see PARIM salat. Iga amps oli omaette maitseelamus. No sinna sisse olid küll kõik maailmamaitsed kokku segatud, hehe! Ka kaaslase arvates oli see salat midagi tõeliselt erilist! Selle nimel lähen ma kindlalt tagasi. Ja ei, me ei söönud kõike ära, kuigi oleks soovinud. Võtsime lihtsalt kõige silmajäävamad road, et neid teile tutvustada. Magustoiduks ka vaja ju ruumi jätta ometi.
Kui ma nüüd veel seal tagasi olen käinud, siis olen ära proovinud lisaks antrekoodi, punase metsiku riisi, brokoli, kookospiima-terasinepikaste ja rohelise salatiga (15€) ning lõhe, punase metsiku riisi, brokoli, kookospiima-terasinepikaste ja rohelise salatiga (13€). Nii antrekoot kui lõhe olid mõlemad väga head ja julgen soovitada! Ise olen rohkem lõhe fänn ning seepärast valiksin pigem viimase.
Ja kui soolasega olime ühel pool, siis oli aeg asuda magusa kallale, sest magusa jaoks jätkub ALATI ruumi, eksole? Lantshis müüdavad maiustused on kõik valge suhkru, laktoosi ja gluteeni vabad. Kasutatud on vaid puhast ja tervislikku toorainet ning tõepoolest seda oli tunda…
Valisime matcha-laimitordi (4€) ja marja-juustukoogi (4€). Mõlemad meenutasid mulle minu toorkooke, mis niisamuti pakatavad tervislikkusest. Need olid niiiii värsked, mahlased ja maitsvad. Ja mis kõige parem – kõhule kerged! Need lausa sulasid suus, tõepoolest!
Meile mõlemale maitses rohkem matchatort. See oli pigem nagu laimitort, mingit matcha maitset seal kahjuks ei tundnud. Enamikele vast hea uudis, sest matchal on hästi distinktiivne rohelise tee maitse, küll aga võtavadki selle koogi arvatavasti siiski matcha-austajad ning seda maitset just taga otsivadki. Küll aga oli laimimaitse tugev ja väga mõnus, tehes sellest tasakaaluke hapukas-magusa tordielamuse.
Kahvel lausa vajus mõlemast torditükist läbi, sest konsistents on nii õhuline ja kerge. Teine tort oli pealt mõnusalt marjane ja täidise poolest erines väga tüüpilisest juustukoogist. Nimelt on see tehtud laktoosivabast kodujuustust… jah GAINS! Seega peaks tordis olema päris korralikult valku, hihi!
Koogid suutsime kahe peale küll ära lõpetada. Ja siis toodi meile veel proovimiseks üllatusena ette toortrühvlid (1,5€). Üks kookosega ja teine mandli-datli. Ütlen ausalt, et ma pole suurem asi toorbatoonide ja energiapallide fänn, sest need on alati kuivad ja üledatlistatud ning pähklistatud. Need olid aga… teisiti. Jällegi mahlased, maitsekad ja tasakaalustatud. Tore kui minusugust toortoidukriitikut suudetakse niimoodi üllatada!
Kokkuvõetuna:
Telefon: +372 5645 7180
E-mail: lantsh@lantsh.ee
E-P 11:00 – 21:00
Erika 14, 10416 Tallinn (Arsenali keskus)
The post Lantsh appeared first on Paljas Porgand.
See postitus sünnib mu Instagrami jälgijate suurest huvist ja mu postkasti ummistamisest küsimustega: “Kas see on jäätis või smuuti? Mida sa sinna sisse paned? Kuidas see nii hea välja näeb, jagad saladust? Kuidas sa seda ometi teed? Mis asi on smuutiküpsis?” Esiteks, vabandan, et teid toidupornoga üle valanud olen. Teiseks, pole mõtet ju kõigile eraldi vastata ja üks õpetus peaks olema põhjalik ja illustreeritud nagu manuaalid ikka, eks? Niisiis tere tulemast Porgandi 230 kcal parima ja tervislikuima jäätise valmistamise kursusele, kus kõrval-produktiks on küpsis!
Enne kui alustame, peatun ma ka oma toitumise põhjal. Mult küsitakse tihtipeale, mida ma igapäevaselt söön ning mis võiks olla need food-staple’id salatites ja smuutides. Alustame mu salatitest, mida ma söön niii umbes 2-3 kaussi päevas… Minu salati moodustavad ALATI:
Olen eri kombinatsioonidega selliseid salateid söönud juba pikemat aega ja ma ei tüdine ära. Kuidas saab nii maitsvast ja tervislikust toidust väsida, eks? Keskmiselt on mu salat u 350 kcal ning makrod on alati täpselt tasakaalus: 25-30 g SV ja V ning 12-15 g R.
Ja nüüd smuutide or should I say jäätiste juurde? Ka neil on kujunenud välja kindel põhi:
Ma röstin korraga rohkelt köögivilju, kasutamata selleks rasva, lõikan lahti ja külmutan ära. Nii on mul alati neid smuuti jaoks kiiruga võtta. Miks lisada üldse köögivilju smuutidesse:
Nagu tähele panite, kasutan ma puuviljadest vaid banaani. Muidugi on veel igasugu võimalusi, aga minu jaoks on banaan lihtsalt nii ideaalne puuvili smuutides, et ma ei tahagi midagi muud kasutada. See on magus, annab kreemja tekstuuri ning on väga kasulik. Jagan teiega paar nippi ka banaanide osas:
Järgmine saladus mu jäätiste valmimisel on valk. Muidugi võid sa lisada ükskõik missugust valgupulbrit, aga ma vannun, et miski ei tee seda nii kohevaks, volüümikaks ja kreemjaks nagu Self Omninutrition Mousse Mix. Sellel on kaks maitset – tiramisu ja šokolaad. Ma olen armunud mõlemasse, niisiis ostan neid kordamööda. Kui vadakuvalk tekitab mul puhitust, siis need on täiesti gluteeni- ja laktoosivabad ning seega kõrvalmõjude vabad, hehe!
Ja ever since ma LÕPUKS sain endale Nutribulleti, ei ole ma köögikombaini ja saumikerit enam kapist välja võtnud. Soovisin seda juba jõuludeks ja langetasin otsuse selle siiski endale muretseda. Töösse rakendan seda iga päev – olen sellele challenge’iks seadnud hummuse, püreesupi, lillkapsariisi, mandlijahu ja muidugi smuuti ning jäätise valmistamise. Kõigega on ilma vaevata hakkama saanud, nii et julgen soovitada. Kuna ma teiste mudelite töökuse eest ei vastuta, siis lingin ära igaks juhuks siia enda mudeli, milleks on Nutribullet XXL.
Ja lähme määdžikuga edasi. Tõeline smuuti/jäätisemäädžik sünnib alles siiis, kui segada sisse TOORKAKAO! Oh jumaaal, kus kohas ma elanud olen, inimesed?! Miks ma seda varem teinud pole?? Jah, ma olen kakaod smuutidesse ja jäätistesse lisanud, aga seda enne blenderdamist! Aga nagu… SEGA see sisse ja sa saad aru, miks ma ekstaasis olen, haha! Ma ei oska seletada seda imelist tunnet, kui suured kakaotükid jäätist süües suhu kipuvad ja seal ära sulavad koos kreemja jäätisega. Mu Instagrami jälgijatel on vist kõriauguni mu videotest, kus ma seda toidupornot lusikaga jäätises genereerin. Aga no kuidas muidu teid isutada järele proovima? Sa ei kahetse!
Ära nüüd kindlasti aja siinkohal sassi toorkakaod mingi kommerts hot cocoa tootjatega. Ei, ma ei kasuta Nesquiki kakaod, vaid öko magustamata toorkakaopulbrit. Jah, see on nagu mingi 10x kallim, aga miks see nii eriline ja üks tuntumaid supertoite on:
Aseta oma kakaounelm sügavkülma nii u 30-60 minutiks, olenevalt kui suures anumas see on ja palju seda valmistasid. Mul on see minisügavkülm, seega pean smuutiküpsise nimel selle tassi välja valama. Kui näpuga katsudes on smuuti pealt tahenenud, siis tee noaga tassiservale ring peale ja kergita pealmist tahenenud kihti. Ja tadaaa – sa “küpsetasid” just küpsise! Täpsema retsepti sellele leiad postituse lõpust.
Mu smuutid on iga päev väga erinevad, et saaks ilmselgelt kätte igasugu toitaineid, mida meile rikkalik toiduainetegamma võib pakkuda ja lisaks, et üks maitse ära ei tüütaks (mis ei juhtuks vist niikuinii). Nii lisan mõnel päeval poole vähem Mousse Mixi, asendades selle sama koguse Self Omninutrition Whey Shake Peanutbutter Chocolate’i vastu, sest see on juba pool aastat parim valgupulber, mida ma saanud olen. Vabandan nende ees, kellele selle sõltuvuse tekitasin. Jah, teid on täitsa mitu, kamraadid!
Kui me nüüd asetame smuutiküpsise kõrvale, siis jagan teile lõpuks ka retsepti oma jäätisele. NB! Selle retsepti järgi te smuutiküpsist teha ei saa, sest see sisaldab ohtralt jääd ja vett. Küll aga on see ideaalne post-workout meal. Esiteks, saame me vedelast toidust palju kiiremini ja paremini kõik toitained kätte, hence kiirem taastumine! Teiseks, selle makrod on lihtsalt on point! Kolmandaks, kõht saab nagu NIIII TÄIS! Neljandaks, see on põhjus, miks ma trenni teen, haha. See on tõesti maitsev, kallikesed…
Minu post-workout smuuti/jäätis sisaldab:
Keskmiselt teeb kokku 230 kcal, millest 24 g süsivesikuid, 24 g valku ja 4 g rasva.
Ja blend it awaaay… Kuna ma võtsin täiesti uneajast selle postituse surumise teiste vahele, siis ma VÄGA PALUN teilt tagasisidet, kas proovisite, kuidas maitses, mis muudatusi sisse viisite? Jagage pilte, kirju, armastust ja mida kõike veel, kasutades #paljasporgand. Olen InstaStorydes muutunud megaaktiivseks… Nii et kes soovib igapäevaseid treening- ja toitumisnippe, siis visake follow ja hoidke silma peal. Käimas on koguaeg ka auhinnamängud, sest mulle meeldib teid hellitada. Mul on kõige armsamad lugejad ja ma tänan teid SIIIIRALT, et mul olemas olete. Tänu teile eksisteerib Paljas Porgand ja mina saan iga hommik ärgata kirega ja sama ilusasti uinuda! Lav ja!
Sõltuvusttekitav, magus, kõhtutäitev, toitaineterikas, taastav, jahutav, kakaone, marjane, puuviljane, hüpertervislik, valgurikas, rasvavaene, jäine, antioksüdandirikas, kreemjas.
The post 0,5 liitrit jäätist 230 kcal eest appeared first on Paljas Porgand.
Chia seemned on meile tuntud juba ammusest ajast. Sellega valmistatud pudingu retsepte leidub internetiavarustes ohtralt! Tervislikumad õpetused leiab ka mu blogist ja raamatutest. Suuremad foodied on kindlasti kursis ka tapiokipudinguga. Või ka need, kes Aasia maades ringi rännanud! Mina isiklikult olen saanud tapiokipudingut vaid kord elus, seda Austraalias. Kahetsen, et Vietnamis seda proovida ei jõudnud, aga kunagi pole ju liiga hilja! Paistab, et tuleb end käsile võtta ja pudinguga ise hakkama saada! Pealegi on mul nii põnevaid ideid, kuidas kõike ma seda proovida sooviksin.
Tapiokk ehk maniokitärklis on manioki mugulatest valmistatav teratärklis, mis seedub kergesti ja on väga toitev. Maniokk on kartuli ja bataadi järel maailmas tähtsuselt kolmas mugulvili. Üks põhitoiduainetest paljudes Kagu-Aasia maades. Lääneriikides levinud magusroogade paksendajana. Tapiokitärklist müüakse pärlikeste, helveste, pulgakeste ja jahuna. Jahu on äärmiselt pehme ja kannatab suurepäraselt sügavkülmutamist, ei lase küpsetistel laiali pudiseda ega mureneda ja annab ilusa heleda värvi. Tugeva maitsega, kuid sellega on hea paksendada kastmeid, suppe, magusroogi ja küpsetisi, sest tärklis omandab selle toidu maitse, kuhu seda lisatakse.
Tapiokipärlid on müügil, lisaks Tartu poele, äsja uksed avanud Tallinna Umami poes (Veerenni 24, Tallinn), kuhu ma üks päev ekslema sattusin. Tulin ära sealt ikka korraliku sületäie asjadega. Noh, umbes nii nagu siis, kui normaalne naine satub Hulludele Päevadele. Ainus vahe – Porgand pole normaalne naine ja ei šoppa riidepoodides, vaid tunneb end palju lõbustatumalt toidupoodides. Kasutan retseptis ka sealt ostetud mangopüreed.
Et asjale veel pöörasemat funki juurde keerata ning seda magustoitu absoluutseks tervisepommiks teha, siis lisame sinna ka kurkumi-mee-goji siirupit, mille superomadustest ning selles sisalduvast kurkumiinist oli juttu ühes hiljutises postituses! Sama hästi võite lisada kurkumimett, kuid leidsin, et siirup segunes paremini. Ärge unustage kasutada sooduskoodi “paljasporgand”, et saada e-poest koguni -20% soodustust!
Pudingu valmistamiseks ei pea üldse palju pärleid kasutama. Ühe portsjoni jaoks on 20 grammi täiesti paras. Seega isegi kui tegu on väga kõrge süsivesikute allikaga, siis kokkuvõttes see väga ei loe, sest magustoidus saab seda tasakaalustada ka valkudega. Kui soovid ka rasvu lisada, siis kihita magustoitu näiteks rasvase Kreeka jogurtiga.
Selle magustoidu üks suurim nipp on SEGAMINE. Mida rohkem segada, seda kohevam ja kreemjam tekstuur. Eriti kuna magustoitu sai lisatud ka munavalget. Kes on vegan, siis munavalge ja meesiirup ei tule kõne alla. Munavalge võib asendada kookoskoorega, kuigi dessert ei tule siis nii kohev, ja mee võib asendada ükskõik missuguse eelistatud vegan magusainega, näiteks vahtrasiirupiga.
Küll veganitel on vedanud, et kohv nende menüüsse võib kuuluda. No mida ma ära teeks ilma oma Saeco PicoBaristo hommikukohvita või espressota oma retseptides? Ilmselgelt olete mu väikestmoodi sõltuvust isegi täheldanud! Ja uutele lugejatele, kes ei pruugi kursis olla, siis EI – kohv ei ole ebatervislik! Mul on kohvipostituses põhjalikult lahti seletatud, kellele on ja kellele pole kohv sobilik!
Espresso mängib siin magustoidus üpriski olulist rolli. Kuna magustoit ise on päris magus, siis tasakaalustab espresso kangus ja sellele omapärane mõrkjas maitse pudingut ideaalselt! Espresso peaks olema aga kvaliteetne ja lahustuv kohv siin asja päris ära ei aja. Kuidas tunda ära kvaliteetset espressot? Selle kuldse vahu järgi! Saeco täisautomaatse kohvimasinaga on suurepärane kohv õnneks alati garanteeritud!
Retsept valmis üli lihtsalt, kiirelt ja vaid väheste koostisainetega! See maitses nii hästi, et kavatsengi nüüd seda sama pudingut eri maitsete ja lisanditega katsetama hakata. Šokolaadi, karamelli, mustika, maasika, kookose… hmm, mis järgmiseks?
Lihtne, kiiresti valmiv, magus, kohev, tervislik, mangone, espressone, tasakaalus, sõltuvusttekitav, puuviljane, kreemjas.
The post Espresso-mango tapiokipuding appeared first on Paljas Porgand.
“Kuidas sa suudad tervislikult toituda? Kas sul ei teki isusid HEADE asjade järele? Ma koguaeg alustan, aga siis jälle libastun…” Seda kuulen ma rohkem kui palju. Minul tekib siinkohal hoopis küsimus, kuidas on tervislik toitumine üldse nii raske või vaevanõudev? Kas me pole mitte loodud sööma täisväärtuslikku toitu? Tervislik toitumine ei tähenda salatilehte, valget riisi ja maitsetut kana. See on kombinatsioon kõigest looduslikust ning ei ole lihtsalt võimalik sellest tüdineda. Meie loomuses on toituda mitmekülgselt ning toitaineterikkalt.
Ja on täiesti vale arusaam, et tervisliku toiduga pead sa unustama need “HEAD” toidud, sest kõik, mida need sisaldavad, on vaid “PAHAD” asjad. Ometigi soovime vahel justkui oma dieedist pea ees väljuda ning süüa midagi, mida me muidu kunagi ei puutuks. Fitnessmaailmas on see eriti levinud ning sellele on olemas lausa omaette termin – CHEAT MEAL!
… on üks toidukord, mida ei trackita ning mille jooksul nauditakse tavapärasest “patusemat” toitu, mis on tavaliselt süsivesikute- ja/või rasvarikkam. Selle eesmärk on, lisaks isude rahuldamisele, täita meie keha glükogeenivarusid, ennetada katabolismi, ergutada ainevahetust ning anda dieeditajale midagi motiveerivat, mida range dieedi ajal pikisilmi oodata.
Cheat meali tehakse enamasti kord nädalas ning “patutoiduks” on tihtipeale burger, pitsa, jäätis, pannkoogid, sõõrikud või mõni muu kaloririkas ja enamasti ebatervislik toidukord. Ka mina teen kord nädalas cheat meali ja seda, mida ma eelistan siis süüa, teavad mu Instagram Storyde jälgijad väga hästi!
Cheat meal on ohtlik rada. Võib juhtuda, et enam ei saada pidama ja ühest cheat mealist võib saada cheat day, mis võib rikkuda sinu progressi. Minu soovitused cheatimiseks:
Tean-tean… just ju kirjutasin, et cheat meali idee on ju süüa ära üks ebatervislikum toidukord, et isusid rahuldada ja glükogeenivarusid täiendada. Miks seda siis tervislikult üldse teha? Sest cheatimine on tihtipeale isegi rohkem meie aju vajadus seda teha, kui et me tegelikult seda vajaks. Mina näiteks ei tunne kunagi, et vajan nüüd jubedalt mingit EBATERVISLIKKU toidukorda. Mul ei isuta isegi cheat meali saabudes ühegi patutoidu järele… ja miks?
Sest ma suudan oma igapäevase tervisliku toitumisega hoida oma isud kontrolli all. Ma EI KEELA endale ühtegi toitu, vaid leian oma isudele ALTERNATIIVSED lahendused. Võti on aju trikitamises. Kui panete ta uskuma, et olete söönud midagi, mis on teid pikalt isutanud, siis reaalselt saategi oma isust jagu. Näiteks on minu üks suurimaid isutekitajaid pannkoogid ja VAHVLID! Nüüd näitan teile, kuidas süüa vahvleid kasvõi IGA PÄEV ilma süütundeta!
“Vahvlid on kõigest pannkoogid kõhulihastega”, kuid miski neis mõjub mu ajule teisiti. Kui ma söön vahvleid, on mul tunne justkui oleksin söönud ära eriti korraliku magustoidu ning see rahuldab mu ajus igasuguse vajaduse millegi kallal “patustada” ja n-ö väljapääsu leida igapäeva toidust. Kui alguses käisime Ukuga Mrs Waffle’is korralikke Belgia kaloripomme kord nädalas nautimas, kuid suureks kurvastuseks pole sinna ikka tulnud kattevõimaluste sekka maapähklivõid. Sealt tekkis mul juba küsimus, et miks mitte kodus ise vahvleid meistardada… tervislikumalt… ning laduda sinna peale, mida hing ihaldab?
Järgmine moment olin tellinud endale chilli.ee veebipoest vahvlimasina! Kahjuks avastasin alles hiljem, et neil on olemas ka TÕELINE BELGIA VAHVLIMASIN! Peab selle ka teine kord ikka endale sebima…
Kuna vahvlid muidu on julm süsivesikute allikas, siis otsustasin oma elu lihtsustamiseks, aja kokkuhoiuks ja paremate makrode nimel proovida midagi uut. Kasutan vahvlite valmistamiseks proteiinipannko
Ja kui ma juba chilli.ee veebikaubamajja ära eksisin, siis hakkas silma ikka igasuguseid põnevaid proteiinitooteid. Seega läksin ma full beast mode! Nagu eelpool mainitud, on heast vahvlist isegi olulisem selle kate. Minu jaoks kehtib siin vaid 1 reegel – mida rohkem, seda uhkem! Tellisin Chillist:
Kui vahvlid valmis, siis esmalt soovitad peale lisada jäätise, et see seal soojusega vähe pehmeneks ja vahvlitele sulaks. Nüüd on aeg lisada oma lemmik puuvilju (minu puhul alati banaan või mango) ja/või marju (kohustuslikult kultuurmustikad), pähklivõid, siirupit ja muidugi veel ka seemneid, helbeid ja/või pähkleid. Selleks avastasin mugavas taassuletavas pakendisülimaitsvad tervisesnä
Mul oleks väga põnev teada, kui tihti cheatid sina? Mis on su lemmik cheat meal? Kas sa suudad ennast kontrolli all hoida või lõpetad hoopis süütundega? Kas oled ühtegi Frankys Bakery toodet proovinud ja mis sina nendest arvad? Kommenteeri julgelt! Viska pilk peale ka mu INSTAGRAMI AUHINNAMÄNGULE, sest loosin seal osalejate vahel välja kogu kupatuse tooteid, et saaksid kodus ise järele proovida!
The post Õpime koos CHEATMEALima! appeared first on Paljas Porgand.
Kohvik Komeet on Solarise Keskuse 4. korrusel laiuv kohvik, millel olemas lisaks lõputule vaatele kesklinnale ka oma katuseterrass veel avarama vaatega. Kohvik on tegutsenud Solaris keskuse avamisest saati, milleks oli aasta 2009. Toona käisin veel üle tee Reaalkoolis ning mäletan hästi, millist südamerahu tõi üle tee asutatud kaubanduskeskus, täites need 30-minutilised söögivahetunnid hea ja paremaga. Sel ajal oli Komeet minu jaoks rohkem luksuskoht ning tunnustatud koogilõigud ja värvikirev menüü olid rohkem pidupäeva teema. Nüüd olen ma aga Komeedi suur fänn ning on juhtunud kordi, kus olen iga kuu seal mitu korda söömas käinud. Kes sealset toitu juba maitsta saanud, siis on raske seda kohvikut oma lemmikute hulka mitte kuulutada!
Oma boheemlasliku sisekujundusega, mõjub Komeet väga hubaselt ja koduselt. Helged värvid, vanaegsed sööginõud ning rohelus toovad kohvikusse “läksin vanaemale külla” hõngu. Menüü aga nii pensionil olevale vanaemale taskukohane pole, kuid toidu kvaliteet ja saadav maitseelamus tasakaalustab seda absoluutselt. Olles nüüdseks pea terve uue menüü ära proovinud, võin käsi südamel öelda, et pole toitu, mida ma kõige suurema hea meelega ei telliks.
Lisaks põhimenüüle pakub Komeet ka brunchi armastajatele rikkalikku hommikusöögimenüüd, kokteilimenüüd ning muidugi nende kurikuulsatele kookidele menüüd. Isegi kui me Ukuga läksime sinna oma päeva esimest toitu nautima kell 11:30, siis otsustasime tellida oma toidud põhimenüüst ning anda just neile parem ülevaade. Põhimenüüs on tekkinud täitsa arvestatav valik taimetoite, lisaks ka vegan ja toor võimalusi.
Nagu iga restoraniarvustuse puhul, siis ei saanud ma ka seekord jätta kohvi proovimata. Noh, see oli juba kindlapeale minek, sest Komeedi Caffe Latte (3,30€) mandlipiimaga on ALATI olnud üks parimaid Tallinnas. Ukule Caffé Crema (2,20€) piimaga ja kõrvale jagamiseks üks suur pudel mullivett (5€) nagu alati kord ja kohus.
Kohvid käes, andsime sisse oma toidutellimuse. Teenindaja oli igati tähelepanelik, alati olemas kui vaja, aldis soovitusi jagama, naeratav, rõõmus ja kõike, mida ühelt teenindajalt oodata võiks. Ma hindan alati väga, kui mitut toitu tellides, uurib teenindaja, kas soovime kõike korraga kätte saada või mis järjestuses. See ennetab juba paljusi probleeme, et keegi jääks toiduta või peaksid ülemäära millegi järele ootama. Pealegi näitab see teenindaja oskust ette mõelda ja ka kokkadega arvestada.
Olen väga hästi kursis, kui väljast krõbe ja seest pehme sai Komeedis on… ja no see maitsevõi sinna peale koos soolahelvestega on idekas kooslus! Kuna me soovisime ka kookidesse kaevuda, siis jätsime saiamõtted kõrvale. Ega poleks väga jõudnudki selleni, sest toidud saabusid imekiiresti! Eks rahvast oli ka äsja avatud kohvikus oluliselt vähem kui lõunasel tipptunnil, kuid ülemäära kaua pole ma pidanud seal kunagi ühtegi toitu ootama.
Esimeseks roaks valisin pearoogade alt vegan peedikotleti hummuse, hooajalise värske salati ja roheliste ubadega (10,50€). Ukule meeldis see väga ja “mmmm” kostus koheselt seda proovides. Mina oleks soovinud peedikotletilt rohkem kotletikonsistentsi… midagi falafelile sarnast. Kotlet oli rohkem nagu kotletiks küpsetatud riivpeet. Küll aga ei saa ma maitse üle kuidagi nuriseda. Hummus on neil alati ideaalne ning kogu salat oli tõesti hea, värske ja kõhule kerge!
Teiseks roaks valisin ma ühehäälselt eelroogade alla kuuluva avokaado “carpaccio” praetud küüslauguste hiidkrevettide, kirsstomatite, tšilli, värske koriandri, kressi ja pisut vürtsika majoneesikastmega (9,50€). Hiidkrevette ajan ma taga iga kord väljas süües, sest kodus ma neid lihtsalt ei satu valmistama. Mu eesmärk on alati väljas süües võtta midagi, mis kodus mu menüüsse ei kuulu. Ja see oli parim valik üldse, sest see osutus kõikidest valitud toitudest mu lemmikuks!
Krevetid olid vapustavalt hea maitsega, vürtsikas majonees oli nii mõnus, et kastsin ka teiste toitude elemendid sinna sisse ja taldriku võttis teenindaja tagasi justkui puhtaks lakutuna. Hindan kõrgelt ka ideaalselt küpset avokaadot ja seda Komeet ka alati pakub. Ma kohe üldse ei kannata üleküpsenud või toores avokaado maitset!
Kolmas roog oli jällegi taimne – vegan salat avokaado, hummuse, marineeritud peedi, spinati, rukola, porgandi, idude, poolkuivatatud tomatite, seemnete ja tahini-sidrunikastmega (12,50€). Minu lemmiku osa salatist moodustasid poolkuivatud tomatid ja grillitud paprika lõik seal peal. Poolkuivatatud tomatid on mu jaoks üpriski uus avastus, aga täiesti lõpp kui hea! Need on justkui värsked tomatid päikesekuivatutud tomati maitsega.
Mõtlesin terve aeg, et selle salati puhul on millestki puudu. See on küll värske, hea tahini-kastmega, kuid vajaks justkui midagi rammusamat sinna juurde. Ja nüüd tagantjärele mõistsin alles, et salatile oli unustatud hummus lisada. Hummus oleks selle täiustanud, kuid meile serveeritud viisil jäi minu jaoks salat poolikuks. Sellegipoolest oli see hea ja Uku suutis selle igasuguse probleemita ära lahendada.
Kõige kõigemaks pearoaks oli kogu menüü kõige kallim roog, milleks on veise sisefilee tagliata parmesani juustu ja võis praetud roheliste ubade, kirsstomatite ja spargliga (24,50€). See viis küll keele alla! Liha oli väga hästi maitsestatud, kuid mõni tükk kahjuks päris pekine. Salat seal kõrval tasakaalustas kogu rooga imeliselt ning spargel ja oad suisa sulasid suus. Hind on minu jaoks ikkagi vähe liiiiga krõbe, arvestades, et tegemist on kohvikuga mitte päris fine-dine kohaga, kuid kel rahakott lubab, siis andke tuld!
Nagu juba mainitud, olen nende menüü pea täitsa läbi proovinud. Minu KÕIGE KÕIGE lemmikum kitsejuustusalat, mida ma kunagi üldse saanud olen, on just Komeedi oma – soe kitsejuustusalat seedermänniseemnete, mee, läätsede, hummuse, grillitud paprika, marineeritud peedi ja sibula, rohelise salati ja ürdiõliga (14,50€). Uskuge mind, sellegi väheke krõbedam hind on igati põhjendatud!
Veel oskan ma kindla peale soovitada:
Ja nii oligi ootamatult magustoidu aeg. Magusaisu polnud üldse ja kõht oli ka täis, kuid valisin välja nende kõige populaarsema tordilõigu suus sulava kihilise šokolaadikoogi digestiivpõhja, pralinee, kirsikeedise ja karamelli-šokolaadiglasuuriga (3,90€) ja kuidagi lihtsalt silma paistnud mascarpone-meekoogi kaneeliga (3,90€). “Teeme pildid, proovime ampsu ja laseme kaasa siis panna” ei õnnestunud meil kohe kuidagi.
Mascarpone kook oli mahedam, klassikalise maitsega ja mõnusa küpsisepõhjaga. Mulle meeldis eriti see magus mandlikrõps seal peal. Arvasime, et tegu on rohkem juustukoogiga, kuid meenutas siiski želatiiniga valmistatud jogurtikooki rohkem. See ei osutuks teine kord enam mu valikuks, aga üle keskmise hea oli kindlasti! Šokolaadikook oli aga OUT OF THIS WORLD. See tõesti sulaski suus ning Uku, kelle esimeseks valikuks ei osutu kunagi šokolaadikook, lause võtab meie arvamuse selle koogi osas lihtsalt ja selgelt kokku: “Merilin, alles nüüd ma mõistan, mida tähendab üks tõeline šokolaadikook!”
Kokkuvõetuna:
Telefon: +372 6 140 090
E-mail: info@kohvikkomeet.ee
E-L 11:00 – 23:00
P 11:00 – 21:00
Estonia pst. 9, Tallinn (Solaris keskuse 4.korrusel)
The post Komeet appeared first on Paljas Porgand.
Viimasest retseptipostitusest on küll teab mis aeg möödas. Tegelikult polnud mul isegi mitte plaanis seda postitust kirjutada, kui ei oleks ootamatult sadanud mu postkasti kiri. Paistab, et lugejatel on meeles, et meisterdasin vahepeal piparkooke, mis on 100% paleo, toor, vegan, suhkruvabad, laktoosivabad ja gluteenivabad. Ühesõnaga KÕIGILE! Ka mu suhkrulembeline perekond kiitis need igati heaks ja pole saanud veel kelleltki tagasisidet, et need ei oleks maitsenud paremini kui klassikalised piparkoogid. No tõesti, looduse poolt ja tervislik toit maitseb ALATI paremini, kui igasugune jama, mis poelettidel leidub.
Ma küll olin kindel, et seda retsepti ma ei jaga, sest tegemist on tõesti minu suure sünnitisega, mis mitmete katsetamiste käigus alles oma kõrgpunkti leidis ja ideaalsena välja kukkus. Soovisin, et need piparkoogid näeksid ilmavalgust vaid minu käe all ja ma saaksin teile kõigile neid pakkuda kas oma kohvikus või järsku isegi poelettidel. Kuni ma seda aga veel teha ei saa, siis soovin seda rõõmu siiski teiega jagada. Et mitte keegi ei jääks ilma tervislikest piparkookidest ning saaks neid perega koos ikka koos meisterdada ja tervislikult nautida.
Mõni mõtleb, et olen hulluks läinud, et juba jõulud mõttes on. Aga tuleb mullegi see vähe ootamatult, kui poodides on kõrvitsad juba piparkookide ja jõulukaunistuste vastu vahetatud. Nagu sõbranna rääkis, siis Tallinna Kaubamaja Kodumaailmas on jõulud juba täies hoos! Ma, hull, alles nädal tagasi vahetasin oma suvejalanõud sügiseste vastu. Paistab, et peaks juba talvekarvad ka kapist välja otsima!
Ja ega piparkooke pole kunagi liiga vara või hilja valmistada. Ma võiks neid kasvõi aastaringselt süüa. Küll aga kaotaksid nad oma võlu. Pole midagi paremat kui hõrk piparkoogivürtsi lõhn, mis täidab sooja toa, äratab süljeerituse ning paneb kõrvus aisakellad helisema.
Minu piparkoogid pole just tavapärased. Ei ole ka sellised nagu poodides müüdavad öko või käsitsi valmistatud piparkoogid, kus siiski kasutakse suhkrut ja jahu, lihtsalt valgele suhkrule alternatiivset roosuhkrut, kookossuhkrut, agaavisiirupit ja nisujahu asemel näiteks tatrajahu.
Tegemist on täiesti toor, vegan ja Paleo piparkookidega, sisaldades vaid looduslikke koostisaineid ning looduslikult esinevaid suhkruid. Piparkoogid teevad magusaks datlid, mis on üks tervislikemaid suhkrurikkaid vilju. Sisaldades rohkelt lahustuvaid kiudaineid, soodustavad datlid seedetrakti tegevust. Lisaks sisaldavad need kaaliumi, seleeni, rauda, orgaanilist väävlit, mangaani, vaske ja magneesiumi.
On tõsi, et datlid annavad rohkem kaloreid kui enamik puuvilju, kuid need on suurepäraseks asendajaks suhkrule. Olles naatriumi-, rasva- ja kolesteroolivabad ja hea kiudaineteallikas, aitavad need vältida kaalutõusu. Pealegi lisavad datlid magustoitudele imehea karamellise lõhna ja maitse. Nii valmib karamellikaste minu kodus vaid datlitest! Ei mingit lääget suhkrust üledoosi nagu klassikalise karamellikastme puhul.
Lisaks on datlid väga heaks siduvaks aineks. Selle olulisus väljendub just toorvegan kokkamisel, kui munaga pole midagi ära teha. Kuigi banaan on üks teine hea alternatiiv, siis piparkookidesse banaani lisamine oleks puhta patt! Rööviks ju igasuguse piparkoogimaitse kohe ära.
Kui poes datleid valite, siis ma olen saanud oma vitsad ja õnnistused kätte. Et neid (keskmisest kallimaid) puuvilju mitte raisata valesid ostes, siis annan kohe oma soovitused:
Ja muidugi seisneb nende piparkookide võlu selles, et neist ei pea üldse tegemagi klassikalisi küpsetatud kujukesi. Kui armastad toortoitu rohkem või oled tüüpiline vormimise-käigus-söön-pool-taigent-ära inimene nagu mina, siis jätagi taigen küpsetamata. Rulli peopesade vahel hoopis pallikesed ning hoiusta neid külmikus. Justkui piparkoogimaitselised energiapallid! See on isiklikult minu eelistus.
Magus, pehme, mahlakas, kiudaineterikas, suhkruvaba, laktoosivaba, gluteenivaba, jõululik, kergelt vürtsikas, karamelline.
The post Paleo ja toorvegan piparkoogid appeared first on Paljas Porgand.
Kes armastab maapähklivõid? MINA! Kes naudib selle rikkalikku maitset iga viimne kui üks päev? MINA! Kellele maapähklivõi esimest korda kohe ÜLDSE ei maitsenud? MULLE! Minu ajalugu maapähklivõiga ulatub üpriski kaugele… aastasse 2009 – varsti juba 10. juubel, hehe.
See oli aeg, mil reisisin esimest korda Ameerikasse. Kohta, mis tuntud oma maapähklivõihulluse poolest. Seni olin ragistanud ainult neid eriti rasvaseid ülesoolatud “õlle”pähkleid, mida isa ikka teleka ja õlle kõrvale armastas.
Muidugi olin ma kursis maapähklivõiga, kuid Eestis seda veel kuskilt otseselt saada polnud – tänases mastaabis vähemalt mitte. Seega otsustasin seal ära proovida. Mäletan, et selle rasvane ja suulakke haakuv konsistents pidi mind esimesel korral pea oksele ajama!
Kohalikud õpetasid siis, et seda tuleb süüa magusa maasikamoosiga ja kui veel saiale määrida, siis oled hooked for life! Nojah, ma kahetsesin kohe, kui sellele võimaluse andsin, sest ma ei soovinud seal oldud edaspidise 2 nädala jooksul muud mitte süüagi! Miks aga kahetsen? Tulin Eestisse tagasi kolme lisakilo pagasiga… ja see pagas polnud mitte käe otsas…
Olin noor ja ei teadnud veel midagi tasakaalustatud toitumisest, kaloritest, makro- ja mikrotoitainetest. Et te sama viga ei teeks, kui läheb nüüd suuremat sorti kokkamiseks ja armastate ka maapähklivõid paljalt otse purgist süüa nagu mina tänasel päeval, siis võite leida kogu vajaliku info pähklitest, nende kasulikkusest ning tasakaalukast tarbimisest SIIT!
Et kohe asjad natuke selgemaks teha, siis EI, pähklivõid ei ole kahjulikud! Need on kohe VÄGA kasulikud, küll aga piiratud koguses. Kõige puhul siin elus loeb tasakaal. Kui seda tunnetama ei õpita, siis võib isegi trenn kahjulikuks osutuda.
Sissejuhatus minu ja maapähklivõi robustsesse ja kirglikku salasuhtesse tehtud, liigume retsepti juurde! Tegemist on tõesti imelihtsa, kiire ja käepärase retseptiga, mis ei vaja isegi küpsetamist mitte. Vaja läheb kõigest kolme koostisainet, rõõmu täis naeratust ning kannatust ja sihikindlust, et mitte valminud segu enne korvikestesse valamist ära süüa.
Mis on ühe tõeliselt maitsva magustoidu saladus? Ikka soolase ja magusa imeline koeksistents ja tasakaal. Noh, teate ju küll… Snickers ja soolatud karamell. Seepärast lisan ma sutsu soola igasse magustoitu, ka smuutisse ja magusasse hommikuputru, sest see toob magusa maitse veelgi rohkem esile!
Nende korvikeste puhul armastan lisada täpselt nii palju soola, et oleks ikkagi soolane, ja täpselt nii palju vahtrasiirupit, et oleks ikka magus ka! Nii võid kindel olla, et neid armastavad nii magusalembelised lapsed, kui ka soolapähklitelembeline isa, hehe.
Ja kalorite pärast ei pea ka muret tundma! Olen need välja arvutanud, et saaksid mugavalt need pealtnäha patused ampsud omale ka toitumispäevikusse kanda. Üks korvike sisaldab vaid 150 kalorit ning lausa 4 g valku! Lisaks saad korvikestest palju häid ja tervisele kasulikke rasvu.
Seega kui leiad, et kolm koostisainet täna õhtul poekärusse lisada pole probleemne, et õhtul 3 minutiga kodustel tuju eriti magusaks teha, siis altpoolt leiad retsepti. Jään huviga ootama tagasisidet, kuidas välja tulid ning maitsesid. Seega ära pelga seda mulle kommentaaridesse või sotsiaalmeediasse jätta, kasutades viimase puhul teemaviidet #paljasporgand. Maiustamiseni!
Imelihtsad, kiiresti valmivad, soolased, magusad, kreemjad, suussulavad, pähklised, sõltuvust tekitavad, toor, vegan, laktoosivaba, gluteenivaba.
The post Tervislikud ja imelihtsad: Reese’i maapähklivõikorvikesed appeared first on Paljas Porgand.
Bikiiniprepi ajal leiab mind köögist harva… ja kui üldse, siis mitte loominguliselt MasterChefi mängimas, vaid pigem toidukarpe küürimas ja neid taas oma staple foodidega täitmas. Jah, ma igatsen oma loomingulisuse väljendamist ja selle jagamist teiega.
Ja siis juhtus nii, et eile tuli mulle TV3 võttegrupp külla. Nimelt on käimas vaimse tervise kuu ning nemad suunavad oma fookuse toitumishäirete valdkonda – täpsemalt ortoreksiale. Orthorexia nervosa on uue aja söömishäire, mis tekib siis, kui inimene võtab kinnisideeks parandada oma tervist teatud sööke valides, mis võib lõppeda alatoitumise ja isegi surmaga. See pole lihtsalt, et ala ma nüüd välistan gluteeni, laktoosi, suhkru, soja, pähklid jne, vaid veel äärmuslikum lähenemine, kus halvimal juhul ei jõua toidulauale mitte miski pakendatud, töödeldud või otse mullast mitte tulnud toiduaine.
Olen olnud teie vastu alati aus ja öelnud, et mul pole ei gluteeni ega laktoosi vastu allergiat, vaid välistan neid toiduaineid teadlikult, et seedimine oleks korras, sest nii on mu organismile parim. Ja siis kui satun sööma kodujuustu või vähendatud laktoosisisaldusega vadakuvalku, kirjutatakse mulle jälle kuri kiri, et kuidas ma nii kahepalgeline olen ja mul nagu ei ole lubatud neid süüa! Ka mina olen inimene ja üldsegi mitte perfektne! Kui tahan, lähen ja pistan näo šokolaadikooki täis. Kui tahan, söön tervislikult. Probleem on vist selles, et olen otsustanud kõike teiega jagada ja paljud arvavad, et kõik toor vegan foodied söövad hommikust õhtuni kapsalehte. Oh ei, kindlasti joovad nad vahel alkoholi, küpsetavad koogi või käivad väljas head ja paremat nautimas. Igal pool on filtrid peal ja te ei saagi eeldada kelleltki teiselt perfektsust. Sest no, olgem ausad, vaadakem enda sisse, kui perfektne sina oled? *paneb krõpsupaki käest*
Loeb siiski see, et me anname igapäevaselt endast parima, et olla tervislik ja end seestpidiselt tervendada. Ma toitun 95% ajast väga puhtalt, mõeldes läbi, mida ma suust sisse pistan ja tehes teadlikult paremaid valikuid. Seega kui mu toidulauale eksib ära midagi, mis kuulub “patutoitude” alla, siis las ta eksib. Nagu füüsiline, nii toetub ka vaimne tervis tasakaalule. Me ei saa iga päev trenni teha ja arvata, et see on nüüd ainuõige tervislik lähenemine. Mõni päev me tahame lihtsalt terve päev kodus püksata teleka ees passida ja lihtsalt riläksida ja üldse mitte liigutada! Selle nimi on TASAKAAL!
Ühesõnaga, mida ma öelda tahan on see, et me ei saa tervisliku toitumise teemal frigiidseks muutuda ja kedagi teist judge’ida. Vaadakem enda sisse ja püüdkem ise paremuse poole. Sellest ma TV3-ga rääkisingi ja üsna varsti võite mind Seitsmestes uudistes kohata. Neile tegin ma valmis aga eriti lihtsa, lustaka ja maitsva snäki, millega oma lastele õunahooajal tavapärase puuvilja söömine vähe meeleolukamaks teha. Või miks mitte külalistele peolaual natuke vingerpussi mängida? Sest need sõõrikud on kõigest õunaviilud, mis kaetud hea ja paremaga!
Paleo, toor, vegan, laktoosivaba, gluteenivaba, suhkruvaba, mahlakas, magus, pähkline, lustakas, lihtne, kiiresti valmiv, väga madala kalorsusega.
The post Ortoreksiast ja 1 minutiga 25 kcal toorsõõrikud appeared first on Paljas Porgand 🥕.
Pärast bikiinifitnessi teekonda, olin planeerinud endale korraliku turgutuse Laulasmaa Spaas. Kuna Liisa Leetma oli mulle nii vaimsel kui füüsilisel jõul suurimaks abiks, siis otsustasin ta endaga kaasa haarata ja teha ühe korraliku naiste getaway. Ilmselgelt ei puudu naisteõhtu juurest ka hea TOIT! Külastasime Liisaga Laulasmaa Spaa vast renoveeritud ja korraliku uuenduse läbinud restorani Wicca.
Uuenenud, kaasaegse ja avara interjööriga, kauni merevaatega a la carte restoran Wicca menüü on kokku pannud peakokk Angelica Udeküll. Menüü on mitmekülgne ja juba esmasel vaatlusel väga üllatav! Mulle meeldib, kui roogadega tutvumine suudab minus juba “vau”-efekti luua.
Road valmistatakse eelkõige Eestimaal kasvanust, menüüs on aukohal kodumaine värske kala, vabas looduses kasvanud lihaveised ja kodulinnud, samuti eestimaine juur- ja puuvili ning kõik söödavad metsaannid, mis annavad roogadele oma salapära ja väe. Silmapaistev menüü on tõstnud Wicca Eesti parimate restoranide sekka juba viiel aastal. Ja nüüd pärast preppi on mul võimalus seda kõike nautida täiel rinnal!
Kuna alkoholi pole ma juba ammu tarbinud, siis nautisin meeleldi lauavett sidruniga. Liisa on meil aga suur mojito (6€) austaja ning alustas oma õhtusööki väikese soojenduskokteiliga. Maitsesin ka mina ning väga hea oli.
Ise eelistan oma kalorid ja veel eriti süsivesikud kätte saada toidust. Seega ühe kaloririkka kokteili asemel lubasin ma endale kaks eelrooga, hihi! Me oleme näljased naised, eksole, ära imesta midagi.
Nagu parimatele restoranidele kohane, tervitab kokk oma külalisi väikese maitseelamusega. Nii serveeriti meile krevetikrõps koos siiafilee, wasabi kreemi ja lõhemarjaga. Liisa on meil taimetoiduline, seega munchisin mõlemad krõpsud ära ise. Väga hea maitseelamus!
Järgmisena jõudis lauda valik kohapeal valminud pagaritooteid. Minu jaoks on väga tähtis, et serveeritud saiad/leivad oleksid kohapeal valminud. See on jälle uus elamus proovida midagi ainulaadset. Valikus oli neil must seemneleib, nõgesesepik ja tomatisai. Ma ise väga saiatoodete fänn pole, seega sai Liisa korvikest rahuliku südamega tühjendada.
Saia/leiva kõrvale pakuti maitserohelisega vürtsitatud võid, mille pistis ka Liisa üsna ruttu pintslisse. Naine oli megaelevil sellest leivast noh. Ja tuleb tunnistada, et leib on neil tõõesti hea!
Kuna me mõlemad olime metsikud külmavaresed seal, siis valisime eelroaks midagi eriti soojendavat. Minu valikuks osutus seeneleem porrujulienne ja seene ravioolidega (9€). Mulle sobib väga, kui leem valatakse peale alles serveerides. Siis jõuan ära uurida kõik koostisained, mille kallale juba varsti asuda saan. Serveerimisviisile on pandud palju rõhku ja toit oli igati isutav.
Need olid minu esimesed ravioolid kui aus olla. Ma ei tea, kas tõesti need kõik ongi nii head, aga no need olid fantastilised! Väga rikkaliku seenetäidisega ja kogu kooslus oli imeline. Mõnusalt soolane, krõmps, samas pehme ja mahe. Oeh, tahan veeel!
Vabandan kiiruga, et mu pildi kvaliteet seekord soovida annab. Käisime söömas päris hilja ja restoranis oli mõnus hämar valgus. Mul aga polnud välku kaasas ja kaamera siis pirtsutas veidi. Toidu kvaliteet õnneks pildi kvaliteedist ei sõltu.
Restoran Wicca külje all on Resto Verde, kus on toidud vähe toekamad ja teist laadi. Kui Wicca on rohkem finedine, siis Resto Verde pakub kodusemat menüüd suuremate portsjonitega. Meie teenindaja Marian oli nii kena ja pakkus meile ka Verde menüüd, kui soovime midagi hoopiski sealt proovida. Liisa on minusse, suur püreesuppide austaja, ning valis oma soojaks kausitäieks Verde valikus oleva kreemja suvikõrvitsasupi (6€).
Tegemist oli üpriski klassikalise suvikõrvitsa püreesupiga. Ei olnud midagi liiga erilist, aga no väga hästi maitses. Sest nagu mis püreesupp ei maitseks hästi, hehe! Alles siis panime me tähele, kui vinged nõud neil on – täitsa musta värvi. Ma vajan neid oma kööki!
Leem oli kõhule väga kerge ja teine eelroog ei tundunudki enam nii priiskav idee, heh. Kui käin väljas söömas ja menüüs laiub tartare, siis nagu kitsejuustu puhulgi, on mu süda võidetud! Verde menüüs jäi mulle silma heeringa tartar, musta leiva, marineeritud punase sibula, hapukoorevahu ja heeringamarjaga (7€). Nagu näha on Verde toidud tõesti kopsakamad. See maitses niiii imeliselt, et ma lihtsalt polnud nõus seda alles jätma. Kõik taldrikul oli lihtsalt niiii on point! Leivakrõpsud olid valmistatud sellest samast käsitööleivast ning andsid niii palju juurde oma krõbedusega! Hapukoorevaht oli suurepärane siduja leivale, marineeritud sibulale ja heeringale. Ma kardan, et ma olen leidnud enda jaoks uue lemmiku tartare! Seda nautisin ma küll oma tunnikese vast…
Liisa juba karjus näljast ja palusime siis lõpuks ka pearoad lauda. Liisa võttis Verde menüüst toortatra, sooja lehtkapsa- ja hapukoorekastmega (8€). Nii lihtsatest koostisosadest valmistatud jällegi väga hea maitseelamus. See oli eriti kodune, kõhtutäitev ning tõesti maitsev! Verde menüüsse sobib ideaalselt, Wicca menüüs võib toitudest oodata rohkem erilisust ja üllatust.
Mul oli pearoa osas väga raske otsust langetada, kuna valikus on rohkelt häid ja põnevaid roogasid. Nii jäi mulle enim silma kobras ja seller ning hirv ja rosmariin. Uurisin teenindajalt kummagi kohta ning olenemata oma esimesest päevast Wiccas, oskas ta anda väga põhjaliku ülevaate kummastki roast ning soovitas kindla meelega viimast. Kuigi kobras oleks minu jaoks midagi täiesti uut, siis uskusin teda, et hirv on palju mahlakam. Kobras olevat lausa kuiv ning serveeritud hakitult mitte fileena. Seega leidsin enda eest üsna pea ideaaaalselt medium- punahirve antrekoodi, sooja koorese rosmariini ja peakapsa salati, musta küüslaugu ja mustsõstra-punaseveinikastmega (24€)
Tegemist oli kogu menüü kõige kallima roaga, aga no väärt iga senti! Ma pole nii puhast, suussulavat ja hästi maitsestatud liha varem saanud. Kas ma tõesti olen seitsmendas taevas? Mis kokka ma kallistada võin? Ma olin ausalt SÕNATU! See kapsasalat oli ka midagi uskumatut… kas tõesti annab kapsast nii maitsvaks vormida? Ma pean selle roa nimel tagasi minema! Te kõik PEATE seda proovima!
Tavaliselt suur fänn toitu üle soolama, toodi meile lauda ka sool ja pipar, ning jällegi pean kiitma söögitarvikute stiili. Väge ägedad veskid! Ma isegi ei soovinud pearooga kuidagi muuta, ei soola, ei pipraga! Teenindus oli fantastiline – meilt uuriti täpselt piisavalt palju, kas kõik on hästi, kuidas toit maitseb ning kas soovime veel midagi. Pealetükkiva ja hea teeninduse vahel on õhkõrn piir. Meie teenindaja oli kaunis ja särav Marian, kes tegi oma tööd suure kirega. See annab kliendikogemusele nii palju juurde.
Magustoidud oskas ta ajastada ideaalselt. Ma pole suurem magusaarmastaja, aga kui nägin menüüs midagi nii eriskummalist, siis pidin ju sellele võimaluse andma end üllatada. Nisuõllevaht tumeda õlle jäätise, linnasebiskviidi ja õllesiirupiga (7€) osutub vaid julgete valikuks ning kõik julged olevat seda kiitnud. +1 kirjas, sest see on üks parimaid magustoite! Olgugi, et ma pole õllesõber, toimis õllemekk selle magustoidu juures nii huvitavalt! Kui selline jäätis kord purki pistetakse ja müüki saadakse, siis palun mind teavitada!
Liisa võttis jäätisevaliku (6€) – midagi, mis minu jaoks tundub nii igav ja ise kunagi ei võtaks. Aga no kae imet! Nad valmistavad oma jäätised kohapeal ja valikus on alati midagi väga erilist! Liisa valis piparmündi, vaarika ja ahjuõuna jäätise, kuid valikus oli veel kõrvitsa, mingisuguse maitserohelise ja igasuguste muude huvitavate maitsetega jäätiseid. Pealegi oli see serveeritud väga mõnusate beseeküpsistega ja mingi huvitava kreemiga. Veetsime Wiccas vast kolm meeldivat tundi ning jäime absoluutselt kõigega rahule. Julgen kindlusega soovitada!
Kokkuvõetuna:
Telefon: +372 687 0870
E-mail: wicca@laulasmaa.ee
E-N 17:00 – 22:00
R 17:00 – 23:00
L 12:00 – 23:00
P 12:00 – 22:00
Puhkekodu tee 4, Laulasmaa, Keila vald 76702 Harju maakond
The post Wicca appeared first on Paljas Porgand 🥕.
